Jezeli moge cos zasugerowac, to podane menu nie do konca pasuje na POLSKI
obiad weselny.

Jesli goscmi beda Polacy, to beda niezadowoleni, bo w Polsce na obiadach
proszonych podawanie pierogów, to kiepski pomysl.

Jesli goscmi nie beda Polacy, to zeby pokazac im jak wyglada tradycyjny
POLSKI obiad (weselny), nalezaloby podac na pierwsze danie rosól, na drugie
ziemniaki/kluski + schabowy/mieso + bukiet surówek. Albo, na ten przyklad,
zur na pierwsze - mozna w chlebie. Choc rosól jest czesciej na weselach
spotykany.

Do tego, oczywiscie, zimna wódka.

PS. Dla mnie tradycyjnie = najczesciej spotykanie. Od kilkunastu lat chodze
na spora ilosc wesel i potrawy, o których pisze byly najczesciej spotykane.
Zreszta spytac Polaka o obiad swiateczny, a odpowie "rosól" i
schabowy/rolady/inne mieso w zaleznosci od regionu ;)

PS2. Gdzies napisales, ze bigos Ci nie wychodzi... Jak, wobec tego,
zamierzasz zrobic DOBRY farsz do pierogów? Tu dopiero trzeba miec reke.

Pozdrawiam,
/\/\\/\/