On Mon, 15 Nov 2004 13:57:32 +0100, "misiczka"
<U...@w...pl> wrote:

>
>Użytkownik <h...@o...pl> napisał w wiadomości
>news:4452.00000011.4198a5c3@newsgate.onet.pl...
>>U mnie sprawdza się opcja "nie zdąży do lodówki" :D
>>
>> P.S Mam 20 kilo na balkonie :D
>>
>
>O? Sama robiłaś, czy kupna? Nie boisz się, że Ci zamarznie, jak przyjdą
>mrozy?

Ja przechowuję 2 kamionkowe gary (60 i 80 litrów) z kapusta kiszoną w
piwnicy przy stałej temperaturze na poziomie 2-3 stopni. Nie ma
problemów przez całą zimę. Zresztą wspólne kiszenie kapusty to u nas
tradycja rodzinna - teraz robie to głównie z Ojcem. Wcześniej trzeba
było szatkować kapustę, w tej chwili mozna kupić na targowisku
rolniczym (mieszkam pod Warszawą) już gotową poszatkowaną. Warto do
kiszenia wrzucić na dno kilka całych główek - będzie jak znalazł na
gołąbki. Mozna tez dać kilka kilo brukselki - też się pięknie zakisi.
I taka własnoręcznie zakiszona kapusta - oczywiście deptana na bosaka
- jest o niebo smaczniejsza od jakiejkolwiek kupnej.

Zdrówko

--
Maciek 'Babcia' Dobosz
Warszawski Klub Paintballowy "Ranger"
N.A.S.K. Nieudolny Administrator Sieci Komputerowej
http://paintball.info.pl/