Witajcie,

będę robić jutro tort tiramisu i mam jedno pytanie techniczne co do masy.
Kiedy robię ją standardowo (500 g mascarpone, 6 jajek, 6 łyżek cukru), jest dość
rzadka. Czy żeby była gęstsza lepiej będzie
- zmniejszyć ilość jajek
- czy dodać żelatyny?

--
Pozdrawiam

K
"Jak się ogląda Monthy Pythona, to baby, M$, Visual basic, porty
szeregowe, PiS, US, ZUS, PKP, TPSA i Poczta Polska idą w zapomnienie,
nie istnieją" [by Noel]