Witam.

Po miesiącu czekania zlałem nalewkę wiśniową. Co zrobić z wiśniami? Jest ich
5 litrów i nie bardzo mam pomysł jak je przechowywać. W lodówce odpada - za
mała. Wpakować w słoje, zasypać cukrem i co dalej? Pasteryzować, czy
wystarczy włożyć je w wyparzone słoje? Macie jakieś doświadczenia. W
poprzednich latach nie miałem kłopotu, bo miałem znacznie mniejszą ilość
owoców, w tym roku zaszalałem. Do czego można wykorzystać takie wiśnie?
Ciasto-torcik, deser lodowy, ale co jeszcze?


Pozdrawiam
.Rafał

ps. a podobno od przybytku głowa nie boli.