Od dłuzszego czasu chodzi mi po głowie
pomysł zakupienia maszyny do pieczenia chleba.
Można oczywiście w piekarniku ale jest to
bardziej pracochłonne. Przy wypiekaczu jest troche
łatwiej. Większość chleba w sklepie jest beznadziejna.
Tylko w jednej piekarni maja dość dobry chleb, ale to
z kolei pare kilometrów ode mnie.
Jak to jest w kwestii kosztów, tzn. czy ten chleb wychodzi
taniej/drożej niż z piekarni. Kolejna sprawa to chlebek
orkiszowy - cena mąki orkiszowej mnie przeraziła, no ale
"orkiszowy" ze sklepu jest często barwiony karmelem.
Co do rodzaju maszyny na co zwrócić uwage. Czy lepsze
są te z dwoma mieszadłami, czy to bez różnicy.
Jakiej firmy sprzęt warto kupić? Spodobał mi się Zelmera
ten w stalowej obudowie, jego cena jest oczywiście wyższa
od urządzeń "no name" sprzedawanych w marketach.
Z jednej strony Zelmer robi dość dobry sprzęt, ale z drugiej strony
znajomi mej siostry mają maszynę do chleba kupioną
w jakimś markecie (jakiejś dla mnie nie znanej firmy) i już
kilka lat służy im bezawaryjnie, a chlebek pieką dośc regularnie
kilka razy w tygodniu.