chrupiące osmiorniczki miodowe

następny post »

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!news.nask.pl!news.nask.org.pl!news.unit
0.net!peer02.am4!peer.am4.highwinds-media.com!news.highwinds-media.com!peer02.a
ms1!peer.ams1.xlned.com!news.xlned.com!feeder.cambriumusenet.nl!feed.tweaknews.
nl!posting.tweaknews.nl!fx18.ams1.POSTED!not-for-mail
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
From: Marcin Debowski <a...@I...zoho.com>
Subject: chrupiące osmiorniczki miodowe
User-Agent: slrn/1.0.3 (Linux)
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=UTF-8
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Lines: 22
Message-ID: <m1dlC.49077$cI1.29032@fx18.ams1>
X-Complaints-To: a...@t...nl
NNTP-Posting-Date: Tue, 27 Feb 2018 13:27:46 UTC
Organization: Tweaknews
Date: Tue, 27 Feb 2018 13:27:46 GMT
X-Received-Body-CRC: 3072863490
X-Received-Bytes: 1531
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:380249
Ukryj nagłówki

Jako, że bitwa polityczna trwa, to pewnie wszystcy zglodnieli...

1kg ośmiorniczek (baby)
pol szklanki mąki ryżowej
sól, pieprz
sos chili, miód, ciemy sos sojowy

Ośmiorniczki przepłukac i dac im odkapać na sitku. Resztki wody z
grubsza odporowadzić papierowym ręcznikiem. Wsadzić do pieca i trzymać,
aż się ugotują. Odstawić na bok, niech lekko ochłoną. Doprawić solą i
pieprzem. Wytarzać w mące ryżowej.

Rozgrzać oliwę i smażyć cholery aż zbrązowieją i zrobią się kruche.
Wyjąć. Odcedzić. Odessać nadmiar oleju papierowym ręcznikiem. Osobno
przygotowac sos z chili, miodu i sosu sojwego roznienczonego zdziebko
wodą. Poogrzewać aż się ujednolici i nabierze rozsadnej konsystencji.
Wymieszać z ośmiorniczkami a dobrze (nie mają w tym pływać, mają się tym pokryć).

voila

--
Marcin