Witam!
Mam na imie Agnieszka. Liste czytam od kilku tygodni, bardzo mi sie podoba :-) ale po
raz pierwszy pisze.
Mam pytanie dotyczace drozdzy. Co 2-3 dni pieke chleb, wiec musze miec zawsze w domu
zapas. Do tej pory zapasem byly drozdze instant (wiem, wszyscy na mnie nakrzycza :-)
ale to nie ten smak i zapach. Slyszalam, ze drozdze mozna zamrozic. I tu pytanie: jak
dlugo mozna je przechowywac w zamrazarce? Czy zamrozic je w opakowaniu czy przekladac
do specjalnych woreczkow? Ile wczesniej je wyjac, zeby zdazyly sie rozmrozic przed
pieczeniem? I czy nie traca swoich wlasciwosci? Duzo pytan. Z gory dziekuje za
odpowiedzi i pozdrawiam.
Agnieszka z Lublina