goralskie jadlo

From: "Claudie" <c...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: goralskie jadlo
Date: Tue, 18 Sep 2001 10:51:22 +0200
Lines: 13
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.00.2314.1300
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.00.2314.1300
NNTP-Posting-Host: alfa15.bsb.com.pl
X-Original-NNTP-Posting-Host: alfa15.bsb.com.pl
Message-ID: <3ba70a7d$1@news.vogel.pl>
X-Trace: news.vogel.pl 1000802941 alfa15.bsb.com.pl (18 Sep 2001 10:49:01 +0200)
X-Complaints-To: U...@n...vogel.pl
Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.icm.edu.pl!newsfeed.tpinternet.pl!news.vogel.pl!nnrp
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:69317
Ukryj nagłówki

Witam wszystkich!

Ostatnio mialam okazje jesc oryginalne (mam nadzieje) jadlo goralskie.
Jedno z tych dan to kapucha z grochem i do tego zeberka a drugie to m...z
gulaszem. To 'm...' to nazwa, ktorej nie pamietam. Bylo to cos w rodzaju
zakalcowatego plaskiego placka dosyc twardego. Potrawy byly przepyszne.
Czy ma ktos moze przepis na powyzsza kapuche z grochem albo wie co to moze
byc to 'm...'?
Moze ktos jest w posiadaniu goralskich przepisow. Mysle, ze bylyby ciekawe.

C.