Dzis, o ile mi sie uda (sic!) na tym gdanskim zadupiu kupic mielona
wolowine (bo zazwyczaj _nie ma_ ) zrobie wieczorem duitse gehakte
biefstuken. Czyli - niemieckie mielone befsztyki.
Nie wiem co prawda czy sie takie cos jada w Niemczech - ale w Holandii
bardzo mi smakowaly. Kupowalem je juz gotowe do smazenia w sieci
marketow Konmar, ale naszla mnie ochota aby zrobic cos takiego w polskim
raju.

Czy ktos to robil od podstaw?

http://users.raketnet.nl/jan-ten-kate/3/58/923.htm

Powyzej znalazlem linka do przepisu, (ci co znaja niemiecki tez zalapia
tresc), ale zastanawiam sie czy ten przepis jest dobry czy moze jakis
'udziwniony'.

Jesli ktos ma jakies doswiadczenia - z checia poslucham rad. Danie niby
proste, ale smak tego befsztyka zalezy od doboru przypraw. I o to pytam
przede wszystkim.

Uklony,

J.