Data: 2012-03-20 11:55:04
Temat: przechowywanie surowego ciasta drożdżowego
Od: "Nixe" <n...@n...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
W jaki sposób przechowujecie (o ile w ogóle) surowe ciasto drożdżowe, takie
jak na pizzę?
Można chłodzić, mrozić bez uszczerbku na "zdrowiu" tegoż ciasta, a
konkretnie drożdży? Wyjdzie potem coś z niego, czy tylko zakalec?
A jeśli chcę przechować np. od rana do popołudnia/wieczora, to czy mogę
zostawić po prostu pod przykryciem na stole czy jest obawa, że wyrośnie tak,
że wylezie z miski? ;-)
N.
|