Dzis kolejny raz do ropaczy doprowadzila mnie proba zrobienia polewy
czekoladowej na ciasto;-( Moze ktos wie dlaczego dzieje sie cos takiego - w
pewnym momencie podgrzewania wszystkich skladnikow - tzn. masla, cukru,
kakao i odrobiny wody, oddziela sie tluszcz i w garnku sa dwie rzeczy -
plynne maslo i zbita kakaowa breja ...
Moze ktos mi podpowie jak zrobic porzadna polewe na ciasto zeby sie ladnie
rozprowadzila i zastygla tak, zeby nie brudzic palcow podczas jedzenia
ciasta.

pozdrawiam
Basia