czy ktos kiedys probowal zrobic domowym sposobem ser dojrzewajacy ( na
sposob tych francuskich)? ja probowalem ,zsiadle mleko trzymalem w pojemniku
z dziurkami (zeby serwatka sciekala) przez 2 tyg w chlodnej ale suchej
piwnicy, smak i zapach byl ok ale bardzo zredukowala sie objetosc, wiec nie
zostalo wiele,moze ktos zna inny sposob?