gotuję jednorazowo dużo zupy, niespecjalnie mieści się w jednym garze i
pierw gotuję wywar mięsny (z przyprawami),
zwazywszy na witaminy rozpuszczalne w tłuszczach - jak jest lepipej? - czy
ugotować warzywa / wywar z warzyw w wodzie (oddzielnie), a potem połączyć?
czy też lepiej desant warzyw do bulionu 'ponormalnemu'?

kwestie smakowe są drugorzędne.