Ciasto na pizze w maszynie do chleba

następny post »

Path: news-archive.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!newsfeed.pionier.net
.pl!news.glorb.com!postnews.google.com!v46g2000cwv.googlegroups.com!not-for-mai
l
From: "Marcin S" <M...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Ciasto na pizze w maszynie do chleba
Date: 18 Mar 2006 06:42:55 -0800
Organization: http://groups.google.com
Lines: 13
Message-ID: <1...@v...googlegroups.com>
NNTP-Posting-Host: 217.17.46.162
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-1"
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
X-Trace: posting.google.com 1142692980 13350 127.0.0.1 (18 Mar 2006 14:43:00 GMT)
X-Complaints-To: g...@g...com
NNTP-Posting-Date: Sat, 18 Mar 2006 14:43:00 +0000 (UTC)
User-Agent: G2/0.2
X-HTTP-UserAgent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; en-US; rv:1.8.0.1)
Gecko/20060111 Firefox/1.5.0.1,gzip(gfe),gzip(gfe)
X-HTTP-Via: 1.1 w3cache.atman.pl:8080 (squid/2.5.STABLE13)
Complaints-To: g...@g...com
Injection-Info: v46g2000cwv.googlegroups.com; posting-host=217.17.46.162;
posting-account=J9tV9g0AAAAB0t51smtBonhE39EYJUzv
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:263324
Ukryj nagłówki

No wlasnie - mam maszynke do chleba Alaska i chcialbym spróbowac
ugniesc z jej pomoca ciasto na pizze. Przejrzalem archiwum grupy,
ale nie znalazlem takiego watku, zatem pytam - CO i JAK? Mam make
na pizze (wloska, pszenna - zgodnie z opisem jest na pizze i
foccacia), i nie wiem, co dalej. Jakie drozdze? Ile? Na wodzie czy
mleku? Czy program "rozczynianie ciasta" bedzie OK?
Wiem, ze maszyna Alaska jest dosc popularna, moze ktos z
Grupowiczów ma doswiadczenia w wyrabianiu nia ciasta drozdzowego?

Za wskazówki/porady dziekuje i pozdrawiam,

Marcin