Bliska mi osoba ma zdiagnozowaną boreljozę. Leczenie polega na strzelaniu
antybiotykami z GRUBEJ artylerii. I to na dodatek nie przez tydzień/dwa.
No i tutaj jest niezbędna odpowiednia dieta, coby nie doprowadzić do grzybicy układu
pokarmowego. Duuużo na ten temat można gadać, ale wróćmy do tematu wątka..

Nigdy tego nie robiłem, w kuchni daję se radę, więc proszę o wskazówki.
Chlebuś ma być na mące żytniej, bez drożdży, na naturalnym zakwasie.

Bardzo proszę o instrukcje KROK PO KROKU, zaczynając od owego "zakwasu naturalnego".
Drożdże i dodatki mąki pszennej nie wchodzą w rachubę.

Z "góry" dzięki za wszelakie instrukcje !!