Właśnie zjadłam jagodziankę i po raz kolejny stwierdziłam, że tak naprawdę
tego typu wypieki zjadam głównie dla kruszonki. Po co się więc męczyć -
chciałabym zrobić sobie troche SAMEJ kruszonki. Pamiętam, że kiedyś już
próbowałam i mi nie wyszło. Czy macie pomysł, jak upiec samą? Wrzucić na
blachę po prostu? Na ile i w jakiej temperaturze? A może powinnam wypróbować
"shortbread", znalazłam w archiwum porównanie tych ciasteczek do kruszonki
właśnie, a patrząc na przepis Magdaleny Basset, skład jest w sumie podobny.

Co radzicie takiemu kruszonkożercy?

--
pzdr notująca
krytyk rzeczywistości