http://www.mniammniam.com/Ciasto_ze_sliwkami__najlep
sze_na_swiecie_-2093p.html
Potwierdzam.
I jaka prościzna! Przy tym wszelkie owoce przyjmie - u mnie aktualnie rulez
śliwki, oczywiście (bo ja teraz śliwkowy szalej mam - jak co roku o tej
porze, wciąż śliwki na surowo, zagryzane knedlami ze śliwkami i ciastem z
tymi'że :-D ).

Zmodyfikowałam nieco ten przepis zastępując 1/5 wagi masła olejem,
dodawanym pod koniec ucierania masła - ciasto jest zdecydowanie! lepsze,
bardziej wilgotne. I kosmetyczna zmiana - dodaję cukier waniliowy,
koniecznie, a oprócz tego czasem skórkę startą z tej cytryny, co to na
koniec z niej sok do ciasta.

Rada: można nakładać do szerokiej i płaskiej formy, bo ciasto "uniesie"
duuużo owoców i nie opadają one na dno (owoce miękkie i wydzielające dużo
soku obsypuję w kubełku mąką pół na pół z bułką tartą), więc warto te
owocki nieco powgniatać w nie przed włożeniem do piekarnika, po czym na
wierzch położyć ich jeszcze trochę, żeby się więcej ich w cieście
zmieściło.
--
XL https://www.youtube.com/watch?v=wNcV_dHUHSs