Dnia Wed, 28 Dec 2005 17:16:30 +0000 (UTC), Atunia napisał(a):

> Ja zawsze drożdże rozpuszczam i to akurat jest dla mnie oczywiste. Wyrośnięcie
> nie zawsze trwa 20 minut, czasem w przepisie każą połączyć z określoną ilością
> mąki i zaczekać, aż to podwoi swoją objętość - co w przypadku zimnej kuchni
> może trwać i trwać i trwać...

O, i tu mi sie rodzi kolejne pytanie ;) O idealna temperature wyrastania :)
Jak cieplej to wiadomo ze szybciej, ale czy lepiej??

Marsjasz, chyba znasz sie na rzeczy, poucz nas prosze konkretniej w sprawie
drozdzowej! :)

--
Sabina