Witam,

> Wydaje sie, ze dobrze to robisz. Na wszelki wypadek przypominam, ze
> jajka na piane nie powinny byc wprost z lodowki

A to dlaczego? Gdyby na egzaminie na czeladnika cukiernik odpowiedzial
inaczej niz to, ze przed przystapieniem do ubijania piany nalerzy bialka
schlodzic do temperatury 1-2 stopnie C, oblal by go z pewnoscia.

Robert Glowka