turecky wrote:
> yuras <p...@o...eu> napisał(a):
>
>>"...Brytyjczycy są kiepskimi kucharzami i nie przestrzegają podstawowych
>>zasad higieny w kuchni.
>>Prawie połowa spośród 1000 ankietowanych Brytyjczyków nie wie, jak
>>prawidłowo gotować mięso i często obrabia je na tej samej desce, co warzywa,
>>ryzykując poważne zatrucie pokarmowe..."
>
> że niby co? Kroję dajmy na to wołowinę na gulasz i cebulę na ten sam gulasz i
> może inne warzywa jak mam ochotę na np. zupę gulaszową.
> Dlaczego mam zmienić (umyć) deskę po pokrojeniu mięsa ??? Jakaś bzdura.

Przyznaję się bez bicia, że robię podobnie. Jak przygotowuję warzywa
razem z mięsem na gorąco, to kroję na tej samej desce. Ale jak warzywa
mają być na surówkę, to jednak biorę drugą, czystą deskę.

Pozdrawiam
Bea