wiku wrote:

> Jestem tu nowy, wiec na poczatku witam wszystkich grzecznie :)
> I od razu pytanie - co robicie z cieciorki??? Uwielbiam jej orzechowy
> posmak i z checia poznalbym jakies nowe przepisy z jej wykorzystaniem. Z
> mojej strony polecam gulasz z cieciorki, ktorego przepis podaje ponizej

Czesc,ja robie cos podobnego ale nazywam to "salatka" bo za wyjatkiem
odrobiny soku jakie warzywa poscily nie ma w tym zadnego plynu. Konsumuje
to w duzych ilosciach i przy kazdej okazji, jako obiad, kolacja czy tak przy
okazji, po prostu lubie to.

Robie to tak:

30-50 dag cieciorki
3 lyzki oliwy
1 lyzka soku z cytryny
1duza cebula-drobno posiekac
3-4 zabki czosnku- rozetrzec
1papryka czerwona-poszatkowac
2-3jalapeno-poszatkowac
chilpotle (50g)-poszatkowac
3-5 pomidorów (zaleznie od wielkosci) porabac na kostki - jakies 1cm3
natka pietruszki posiekac
sol, pieprz i odrobina cukru do smaku

Wymieszac razem i do lodowki na godzinke czy dwie zeby sie smaki przegryzly.

Podane ilosci sa orientacyjne. Zmieniam proporcje i ilosci w zaleznosci od
smaku, stanu posiadania, sytuacji i nastroju. Wychodzi zawsze. Tego po
prostu nie da sie zrobic "zle" a smakuje zawsze.