Data: 2003-07-09 02:48:47
Temat: Re: Co robicie z cieciorki???
Od: Zezowaty Zenek <h...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Waldemar Krzok wrote:
> jalapenos i chipotle to są różne gatunki chile. Chipotle chyba trochę
> ostrzejsze od jalapenos. Można kupić w woreczkach suszone, ale w Polsce
> chyba występują wyłącznie w formie słoikowej.
>
> Waldek
Jest tak jak piszesz.
Zapomnialem poprzednio nadmienic, ze to chipotle to lepiej ze sloika. Jest
prawie rozgotowane w rodzaju gestego sosu.
Nie wiem czy to papryka czyt tez sos, ale ma to smak jak by; trudno opisac
smak, cos jak by ta papryke wedzono. Chipotle daje salatce specyficzny
niepowtarzalny smak.
Na poczatek radzilbym dodawac z umiarem, jest to tak ostre ze prawdopodobnie
jedzenie zyletek mniej by bolalo.
|