Data: 2007-07-22 04:34:57
Temat: Re: Cukinia plus..no wlasnie...
Od: "Panslavista" <p...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
"Killer" <b...@n...pl> wrote in message
news:f7ujfb$k2q$1@news.onet.pl...
> Witam
> W mojej lodowce w sumie echo, zostaly sie 2 steki wolowe (ok 25 dkg),
> mam tez czosnek, suszone platki czerwonego pieprzu, ziola wloskie,
> kminek, cebula, maslo, olej, czerwona papryka, cytryna i pomidor i dosc
> spora cukinia...
>
> Da sie z tego cos przyrzadzic pikantnego i smacznego??? Dodam, ze to dla
> jednej osoby :)
>
> Pozdrawiam
> Jacek
Mięso jak na gulasz, obsmażyć, poddusić aż będzie kruche. Osobno
zeszklić cebulę, wrzucić pokrojoną w kostkę cukinię poddusić, wrzucić
pokrojona w paski paprykę, dodać paprykę ostrą w stosownej ilości, trochę
ziół w zależnosci od ulubionych smaków. Połączyć z gulaszem, lekko poddusić,
dodać pomidor pokrojony na ćwiartki lub nawet gdy duży - w ósemki, lekko
zagotować aby się nie rozpadł, ostatecznie dosmaczyć, gdy za mało kwaśne -
sokiem z cytryny.
Mozna jeść z chlebem, ziemniakami, ryżem, dowolnymi kluskami, a nawet z
kaszą.
|