W dniu 2010-12-09 14:03, Ikselka pisze:
> Dnia Thu, 09 Dec 2010 11:23:02 +0100, medea napisał(a):
>
>> To wyjaśnijcie wreszcie (Ty albo Witek), jakie jeszcze białko jest w tej
>> mące oprócz glutenu.
>
> W CHLEBIE.

A CHLEB jest z czego?
Co się dzieje z białkami z mąki, których potem nie ma w chlebie?

th


--
http://nitkowo.bloog.pl