W dniu 15.11.2017 o 13:21, stefan pisze:
> W dniu 2017-11-15 o 13:05, XL pisze:
>> FEniks <x...@p...fm> wrote:
>
>>> trwałość. I jeśli ktoś się decyduje na spożywanie produktów
>>> cukierniczych, musi się z tym liczyć.
>>>
>>
>> Klarowane jest BARDZO trwałe.
>>
>>
>
> Tak, klarowane nasło jest trwałe ale...

...jeszcze droższe od zwykłego masła, czyli mniej prawdopodobne  w
komercyjnej produkcji.
 Poza tym nie spotkałam jeszcze, żeby ktoś piekł cokolwiek z użyciem
masła klarowanego, nawet w domu na własny użytek. Do smażenia i
gotowania to owszem.

Ewa