W dniu 2017-11-15 o 13:05, XL pisze:
> FEniks <x...@p...fm> wrote:

>> trwałość. I jeśli ktoś się decyduje na spożywanie produktów
>> cukierniczych, musi się z tym liczyć.
>>
>
> Klarowane jest BARDZO trwałe.
>
>

Tak, klarowane nasło jest trwałe ale...
Czy wyroby cukiernicze np. ciasta robione na maśle klarowanym są
bardziej trwałe od tych na maśle tradycyjnym robionych? A na maśle
własnoręcznie robionym? Jakaś klasyfikacja?
pozdr
Stefan