Data: 2004-05-06 14:04:13
Temat: Re: Grilowany pstrag
Od: "Ketmia" <k...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> Robie tak:
> pstraga (uprzednio wypatroszonego) myje dokladnie i sole. Nastepnie do
> brzucha wsadzam kilka lodyzek kopru, czosnek w zabku (lub kilka zabkow),
> pieczarki. To wszystko zawijam w folie aluminiowa na daje na bardzo
> rozgrzanego grilla.
> Duzego pstraga robi sie okolo 20 minut po 15 minut na kazdym boku. W
czasie
> pieczenia folie trzeba odchylac by sok mogl wyciec inaczej ryba zrobi sie
> zbyt "rozlazla".
> Po zakonczeniu pieczenia podaje sie na talezu w folii skrapiajac obficie
> cytrynka.
> Pycha:)
Mmmmmm... az mi sie slinka zakrecila...
Dzieki
|