@nn pisze:

> Groch przebrać, opłukać, namoczyć na noc w zimniej wodzie, następnie w
> tej samej wodzie ugotować do miękkości. W czasie gdy groch się gotuje

Zamiast tego moczenia i długotrwałego gotowania lepiej użyć grochu
łuskanego. Wtedy groch wystarczy troszkę tylko podgotować, zanim się
wrzuci warzywa (ja gotuję "na oko" aż się zacznie rozpadać). Jeszcze
jedna zaleta - nie trzeba wtedy żadnego zagęszczania mąką.

Pozdrawiam
Ewa