Data: 2015-10-19 19:33:11
Temat: Re: Grzybobranie
Od: Jarosław Sokołowski <j...@l...waw.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Pani Basia napisała:
> Kasze kaszami, a co by zrobić dobrego z suszonego bobu?
> Poza czymś na kształt hummusu, bo to już mi przyszło na myśl.
W sezonie bobowym było o tym dużo. Ja w opisach potraw festiwalowych
przeczytałem, że do zagęszczania. Sos taki się z niego robi. Mogą
w nim nawet pływać ziarenka bobu świeżego -- taka perwersja. Ale nie
mam suchego bobu, więc mogę tylko poteoretyzować.
--
Jarek
|