Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.onet.pl!wlalos
From: Wladyslaw Los <w...@o...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Jak to niegdyś gotowano
Date: Tue, 03 Aug 2004 18:10:23 +0200
Organization: news.onet.pl
Lines: 27
Sender: w...@o...pl@pawlacz.stock9.one.pl
Message-ID: <w...@n...onet.pl>
References: <ceni49$ktl$1@atlantis.news.tpi.pl> <cenvko$ko$1@news.onet.pl>
<w...@n...onet.pl>
<ceo6ia$4ts$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Host: pawlacz.stock9.one.pl
X-Trace: news.onet.pl 1091549415 29509 80.72.34.43 (3 Aug 2004 16:10:15 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 3 Aug 2004 16:10:15 GMT
User-Agent: MT-NewsWatcher/3.4 (PPC Mac OS X)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:210008
Ukryj nagłówki
In article <ceo6ia$4ts$1@news.onet.pl>, "eM" <...@...c> wrote:
> A z tym strychem to nie przesadziles. Bo moje glowne pytanie do
> historii brzmi: jak mozna zyc bez lodowki? ;-). Bez pralki sobie
> wyobrazam, skore sobie z rąk zerte, do potoku z dwa kilometry piechotą
> pojde, ale czysto ubrana bede :-). A bez lodowki? Jak mozna zyc bez
> lodowki? Dolki kopac? W wiadrze w studnię wpuszczac? Zwlaszcza, ze jak
> widac - krowe bez cackania się calosciowo traktowano, gotowano w
> ilosciach jak na wesele, zapasy robiono jak na wojne lub ... zime
> stulecia? Czyzby zimy stulecia robily za Whirpool i Polar?
Ależ można. Pierwsza mała lodówka pojawiła się u mnie w domu gdzieś w
połowie lat sześćdziesiątych. Do tago czasu musiała starczać spiżarka,
ale też przecież nie każdy dysponował takim pomieszczeniem.
Dawnymi czasy w bogatych domach wiejskich kopano chłodnie, w których
latem przechowywano lód. W miastach można było lód kupować.
A ogólnie rzecz biorąc żywność kupowano na bieżąco i robiono rozmaite
zapasy. W końcu pamiętam, że niegdyś kiełabasę wędzoną przechowywano na
wierzchu w temperaturze pokojowej i nic. A taką myśliwską to w
odpowiednich warunkach można było trzymać miesiącami.
> eM zadumana ofiara upalow
Jakich upałów?
Władysław
|