Dnia Tue, 8 Sep 2015 09:57:34 -0700 (PDT), s...@g...com napisał(a):

> coby nie doprowadzić do grzybicy układu pokarmowego.(...)
> Chlebuś ma być na mące żytniej, bez drożdży, na naturalnym zakwasie.


Nie widzę związku między drożdżami w chlebie, naturalnym zakwasem a
grzybicą układu pokarmowego i zapobieganiem jej.
Wszak zarówno drożdże, jak i bakterie kwasu mlekowego, w upieczonym
chlebie, są równie upieczone jak i chleb, czyli są martwe i z tej smutnej
dla nich racji nie namnażają się.
Zatem martwe drożdże nie wspomogą grzybicy, ani martwe bakterie nie pomogą
jej zwalczać.
O co chodzi? Wiesz chociaż?
--
XL https://www.youtube.com/watch?v=wNcV_dHUHSs