Dnia 2015-09-08 19:10, obywatel Piotr uprzejmie donosi:
> Użytkownik <s...@g...com> napisał w wiadomości
> news:471ea1dd-ebd8-4aed-87f2-c9ee80307ea9@googlegrou
ps.com...
> Bliska mi osoba ma zdiagnozowaną boreljozę. Leczenie polega na
> strzelaniu antybiotykami z GRUBEJ artylerii. I to na dodatek nie przez
> tydzień/dwa.
> No i tutaj jest niezbędna odpowiednia dieta, coby nie doprowadzić do
> grzybicy układu pokarmowego. Duuużo na ten temat można gadać, ale wróćmy
> do tematu wątka..
>
> Nigdy tego nie robiłem, w kuchni daję se radę, więc proszę o wskazówki.
> Chlebuś ma być na mące żytniej, bez drożdży, na naturalnym zakwasie.
>
> Bardzo proszę o instrukcje KROK PO KROKU, zaczynając od owego "zakwasu
> naturalnego". Drożdże i dodatki mąki pszennej nie wchodzą w rachubę.
>
> Z "góry" dzięki za wszelakie instrukcje !!
>
>
> =====================
>
> Możesz oczekiwać tutaj porad, ale obawiam się, że prędzej
> załapiesz się na udział w jakiejś mało rozwijającej wymianie
> zdań albo i czymś mniej ciekawym.
>
> Ja osobiście radziłbym Ci poczytać witrynkę/blog, na którym
> z dużą dozą życzliwości dzieli się swoimi własnymi doświadczeniami
> miła osóbka.
> Masz tam podstawy jak zacząć
> http://www.chleb.info.pl/zakwas-porady-praktyczne/ja
k-zrobic-zakwas
>
> i znajdziesz różne przepisy na konkretne chleby, a co najważniejsze
> wiele rad wynikających z praktycznego pieczenia chleba, a nie tylko
> teorii z Wikipedii itp.

Tworzenie dobrego zakwasu może potrwać. Poszukaj tutaj:
http://zakwasowamapapolski.blogspot.com/p/blog-page.
html
czy nie ma w okolicy kogoś z już dobrze pracującym.
Strona podana przez Piotra dobra jest, własny przepis mogę w wolnej
chwili podesłać.

Q
--
Niektórzy zarzucają mi bycie szowinistą, a ja zawsze w takiej sytuacji
powtarzam, że to nieprawda, bo szowiniści to tacy goście, którzy
uważają, że kobieta powinna siedzieć w kuchni.
Ja natomiast uważam, że w kuchni też może coś popsuć.