A ja jeszcze mam smakowity patent na mieso mielone i
ziemniaki. Robisz ciasto jak na kopytka a mięso doprawiasz do
smaku a następnie formujesz z tego strudel (zamiast maku mieso,
zamiast ciasta drożdzowego ziemniaczane).
Taki strudel kroisz delikatnie na plastry grubości ok 2cm i
lekko je rozpłaszczasz. To co do zjedzenia na patelnię z gorącym
olejem a reszta (jesli zostanie) do zamrożenia (tylko pojedyńczo
bo się posklejają, smażysz bez rozmrażania).

Przepyszne z surówką z kiszonej kapusty :)

--

Dawid