Data: 2012-09-20 22:09:13
Temat: Re: Nalewka
Od: Ikselka <i...@g...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Dnia Thu, 20 Sep 2012 14:57:50 -0700 (PDT), Stalker napisał(a):
> W dniu czwartek, 20 września 2012 23:44:56 UTC+2 użytkownik Ikselka napisał:
>
>>> Stalker, no i na koniec wypić
>
>> We wszystkich przepisach jest ten podły kwasek cytrynowy, który tylko psuje
>> smak nalewki, poza tym jest go tam przynajmniej o połowę za dużo.
>> Zupełnie jakby żywe cytryny były jakims rarytasem.
>> Dwie cytryny, pokrojone w plastry, dodane w połowie gotowania i kwasu
>> dosyć, nie za dużo, nie dominuje, tylko podkresla smak.
>> I jaki zapach!
>
> Tyż można. Jak to w kuchni bywa, idealna ilość i dobór składników pozostaje kwestią
indywidualną. A najważniejsze to trenować, trenować i trenować...
>
> Stalker, po kilkunastu litrach nalewki każdy odnajdzie swoje proporcje :-)
Jakoś mi się zawsze udaje pre facto i świetnie wychodzi - smaki komponuję
jak kolory :-)
--
XL
|