Data: 2012-09-20 21:57:50
Temat: Re: Nalewka
Od: Stalker <t...@i...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
W dniu czwartek, 20 września 2012 23:44:56 UTC+2 użytkownik Ikselka napisał:
> > Stalker, no i na koniec wypić
> We wszystkich przepisach jest ten podły kwasek cytrynowy, który tylko psuje
> smak nalewki, poza tym jest go tam przynajmniej o połowę za dużo.
> Zupełnie jakby żywe cytryny były jakims rarytasem.
> Dwie cytryny, pokrojone w plastry, dodane w połowie gotowania i kwasu
> dosyć, nie za dużo, nie dominuje, tylko podkresla smak.
> I jaki zapach!
Tyż można. Jak to w kuchni bywa, idealna ilość i dobór składników pozostaje kwestią
indywidualną. A najważniejsze to trenować, trenować i trenować...
Stalker, po kilkunastu litrach nalewki każdy odnajdzie swoje proporcje :-)
|