Re: O pizzy jeszcze... hint technologiczny

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!not-for-mail
From: "eM eL" <b...@g...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: O pizzy jeszcze... hint technologiczny
Date: Tue, 26 Oct 2004 15:36:58 +0000 (UTC)
Organization: "Portal Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl"
Lines: 20
Message-ID: <cllqup$ckg$1@inews.gazeta.pl>
References: <clj5ou$6ub$1@213.17.234.82> <cljkof$p0n$02$1@news.t-online.com>
NNTP-Posting-Host: dialup-4.155.66.104.Dial1.Baltimore1.Level3.net
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: inews.gazeta.pl 1098805018 12944 172.20.26.236 (26 Oct 2004 15:36:58 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 26 Oct 2004 15:36:58 +0000 (UTC)
X-User: badbatz
X-Forwarded-For: 172.20.6.161
X-Remote-IP: dialup-4.155.66.104.Dial1.Baltimore1.Level3.net
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:219704
Ukryj nagłówki

I.P. <i...@g...de> napisał(a):
> Dobry pomysl, o cegle pisalam(wlasciwie to jest taki kamien, ktory mozna do
> tego celu kupic), ale nie stosuje, bo rozgrzanie tego kamienia jest dosc
> kosztowne, aby potem wykorzystac tylko do jednej, lub dwoch sztuk pizzy.

???
Wklada sie ow "pizza stone" do piekarnika, wlacza podgrzewanie i kamien jest
wystarczajaco goracy gdy piekarnik sie rozgrzeje do wymaganej temperatury.
Klopot w tym, ze taki kamien - jesli dobry - jest drogi i wymaga albo
ciaglego uzywania albo pokrywania oliwa, etc. przed skladowaniem.
Inna metoda jest uzycie podwojnej blachy do pieczenia z warstwa powietrza
pomiedzy sciankami. Rozgrzewa sie rowno, szybko i znakomicie utrzymuje
temperature bez przypalania pizzy.

--
><eM eL><Washington, D.C.><
><There's no place like 127.0.0.1><

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/