Re: O pizzy jeszcze... hint technologiczny

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.nask.pl!newspeer1.se.telia.net!
se.telia.net!frankfurt1.telia.de!newsfeed00.sul.t-online.de!newsfeed01.sul.t-on
line.de!newsmm00.sul.t-online.de!t-online.de!news.t-online.com!not-for-mail
From: "I.P." <i...@g...de>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: O pizzy jeszcze... hint technologiczny
Date: Tue, 26 Oct 2004 19:38:06 +0200
Organization: T-Online
Lines: 27
Message-ID: <clm2bm$s36$02$1@news.t-online.com>
References: <clj5ou$6ub$1@213.17.234.82> <cljkof$p0n$02$1@news.t-online.com>
<cllqup$ckg$1@inews.gazeta.pl>
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-1
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.t-online.com 1098812598 02 28774 mVUtXT4JjmVESuOU 041026 17:43:18
X-Complaints-To: u...@t...de
X-ID: GlwaY-ZLwewIEHkbgw63ZmHo1CHvjXMO-Jc2Z6pFkKwBwSlaWD8uso
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1437
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1441
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:219721
Ukryj nagłówki

> Wklada sie ow "pizza stone" do piekarnika, wlacza podgrzewanie i kamien
jest
> wystarczajaco goracy gdy piekarnik sie rozgrzeje do wymaganej temperatury.

Jest Ci to wiadome z praktyki, bo wlasnie w programie tel., gdzie pokazywano
takie pieczenie pizzy, powiedziane bylo o wysokich kosztach nagrzania

> Klopot w tym, ze taki kamien - jesli dobry - jest drogi i wymaga albo
> ciaglego uzywania albo pokrywania oliwa, etc. przed skladowaniem.

zgadza sie, ale bardziej zrazily mnie koszta pradu,

> Inna metoda jest uzycie podwojnej blachy do pieczenia z warstwa powietrza
> pomiedzy sciankami. Rozgrzewa sie rowno, szybko i znakomicie utrzymuje
> temperature bez przypalania pizzy.

A daje taki efekt jak pieczenie na kamieniu?
Ilona
> ><eM eL><Washington, D.C.><
> ><There's no place like 127.0.0.1><
>
> --
> Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl ->
http://www.gazeta.pl/usenet/