Re: Odgrzewanie kotletów

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!news.supermedia.pl!news.nask.pl!news.na
sk.org.pl!newsfeed2.atman.pl!newsfeed.atman.pl!newsfeed.neostrada.pl!unt-exc-02
.news.neostrada.pl!unt-spo-a-01.news.neostrada.pl!news.neostrada.pl.POSTED!not-
for-mail
Date: Tue, 04 Jan 2011 03:06:34 +0100
From: "Dariusz K. Ładziak" <d...@n...pl>
Reply-To: d...@n...pl
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; pl; rv:1.9.1.13) Gecko/20100914
SeaMonkey/2.0.8
MIME-Version: 1.0
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Odgrzewanie kotletów
References: <4d220dad$0$2455$65785112@news.neostrada.pl>
<a...@o...googlegroups.com>
<1...@4...net>
In-Reply-To: <1...@4...net>
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
Lines: 25
Message-ID: <4d2280af$0$2460$65785112@news.neostrada.pl>
Organization: Telekomunikacja Polska
NNTP-Posting-Host: 83.24.7.27
X-Trace: 1294106799 unt-rea-b-01.news.neostrada.pl 2460 83.24.7.27:3897
X-Complaints-To: a...@n...neostrada.pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:332922
Ukryj nagłówki

Użytkownik Ikselka napisał:
> Dnia Mon, 3 Jan 2011 10:04:00 -0800 (PST), JaMyszka napisał(a):
>
>> On 3 Sty, 18:55, Radek wrote:
>>> jak odgrzac kotlety schabowe ktore sa zamrozone zeby tesciowa si e nie
>>> kapneła ze są odgrzewane
>>
>> Wcześniej je rozmrozić, a potem przygrzać w mikrofali.
>
> Wyjdą "mlaskie" (okreslenie mojego teścia, wspanialego kucharza).
> Tylko piekarnik - mocno nagrzany, kotlety powinny szybko się w nim ogrzać
> do stadium "syczenia". Mikrofala to jednak nie to...

I spieczesz nadmiernie po wierzchu. Połączenie obu metod - wstępnie
dogrzać w mikrofali i lekko opiec.obsmażyć żeby powierzchnia nie była
rozmoczona. Można też jednocześnie (jak ktos ma mikrofalę z
termoobiegiem najlepiej a nie prostym opiekaczem) oba sposoby użyć.

--
Darek