Re: Ogorki i pomidory - co z tymi witaminami

Path: news-archive.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!newsfeed.pionier.net
.pl!news-fra1.dfn.de!newsfeed.ision.net!newsfeed2.easynews.net!ision!newsfeed.f
reenet.de!border2.nntp.ams.giganews.com!nntp.giganews.com!news-in.ntli.net!news
rout1-win.ntli.net!ntli.net!news.highwinds-media.com!sn-xt-sjc-02!sn-xt-sjc-01!
sn-post-sjc-01!supernews.com!corp.supernews.com!not-for-mail
From: Magdalena Bassett <i...@b...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Ogorki i pomidory - co z tymi witaminami
Date: Tue, 26 Sep 2006 13:23:14 -0700
Organization: Posted via Supernews, http://www.supernews.com
Message-ID: <1...@c...supernews.com>
User-Agent: Mozilla/5.0 (Macintosh; U; PPC Mac OS X Mach-O; en-US; rv:1.7.2)
Gecko/20040804 Netscape/7.2
X-Accept-Language: en-us, en
MIME-Version: 1.0
References: <1...@c...supernews.com> <cecSg.5247$fl2.2415@trnddc02>
<1...@c...supernews.com> <T1dSg.10306$Vk4.2869@trnddc01>
In-Reply-To: <T1dSg.10306$Vk4.2869@trnddc01>
Content-Type: text/plain; charset=us-ascii; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 7bit
X-Complaints-To: a...@s...com
Lines: 24
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:278972
Ukryj nagłówki

eM eL wrote:

> Wlasna witamine C tyz niszcza..? Ta "askorbinoza" (googiel trafia 3 -
> slownie trzy - razy w slowo askorbinoza po polsku...)

no i co z tego? czy to jest dowodem czegokolwiek? i trafien jest cztery,
a nie trzy :)

>dziala jakos magicznie
magicznie? chemia to nie magia. Enzym utlenia vitamine - gdzie tu magia?

Pogoglowalem w zrodlach angielskich i ani slowa o
> zadnym enzymie.

Niewatpliwie musi to oznaczac, ze skoro Ty nic nie znalazles, to nic nie
ma...

poszukaj pod ascorbinase - w kilku jezykach mozesz sie doczytac, ze
ascorbinase, an enzyme found in carrot juice, lettuce, cucumbers
oxidizes ascorbic acid (vit. C)itd. nawet po chinsku jest strona z ta
informacja.

MB