Data: 2006-09-26 20:29:57
Temat: Re: Ogorki i pomidory - co z tymi witaminami
Od: "czeremcha " <c...@N...gazeta.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Magdalena Bassett <i...@b...com> napisał(a):
> > Wlasna witamine C tyz niszcza..? Ta "askorbinoza" (googiel trafia 3 -
> > slownie trzy - razy w slowo askorbinoza po polsku...)
> poszukaj pod ascorbinase - w kilku jezykach mozesz sie doczytac, ze
> ascorbinase, an enzyme found in carrot juice, lettuce, cucumbers
> oxidizes ascorbic acid (vit. C)itd. nawet po chinsku jest strona z ta
> informacja.
Właśnie chciałam się delikatnie wtrącić, że w szkole mnie uczono /dawno,
cholerka/, że enzymy mają końcówkę "-aza". Ale się sprostowało.
Ania
--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/
|