Dnia Sun, 21 Feb 2010 16:27:48 +0100, sam jestem napisał(a):

> Użytkownik "Bożena" <n...@g...com> napisał w wiadomości
> news:hlrinf$ggo$1@news.onet.pl...
>
>
>> ja nie mam problemu z bananami - wystarczy położyć obok jabłek, i po dniu
>> lub dwóch są w stadium tzw. królewskiej dojrzałości. Poza tym bananów się
>> nie przechowuje w lodówce, źle to znoszą i tracą na smaku (właśnie
>> "sinieją"), dlatego lepiej jest kupić lekko niedojrzałe i poczekać, aż
>> dojrzeją w warunkach domowych, niż szukać niby dojrzałych i ponosić
>> ryzyko, że były przechowywane w zbyt zimnym miejscu.
>
> a więc banany - wynocha z lodówki!
> I będziecie teraz leżeć na stercie jabłek - to swoją drogą ciekawe, nie
> wiedziałem


Bardzo proste: jabłka podczas przechowywania wydzielają etylen, a on
przyspiesza dojrzewanie innych owoców w ich sąsiedztwie, w tym np
pomidorów.
Pierwszy z brzegu artykuł, jasno wyłożone:
http://www.sciaga.pl/tekst/20111-21-etylen_warto_wie
dziec
--

Ikselka.