Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!not-for-mail
From: "Szpilka" <s...@g...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Pasztet - pytanie techniczne
Date: Wed, 22 Dec 2010 13:03:35 +0100
Organization: "Portal Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl"
Lines: 40
Message-ID: <iespeo$gvt$1@inews.gazeta.pl>
References: <ieo76c$9p3$1@inews.gazeta.pl> <ieo8sr$lf8$1@news.onet.pl>
<4d0fc29a$0$27039$65785112@news.neostrada.pl>
<4d0fc2f8$0$27039$65785112@news.neostrada.pl>
<iepof2$ecl$1@inews.gazeta.pl>
<t4b7jh1n9ufk$.fp5pwfwd0jnf.dlg@40tude.net>
NNTP-Posting-Host: 87-206-50-229.dynamic.chello.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; format=flowed; charset="iso-8859-2"; reply-type=original
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: inews.gazeta.pl 1293019416 17405 87.206.50.229 (22 Dec 2010 12:03:36 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Wed, 22 Dec 2010 12:03:36 +0000 (UTC)
In-Reply-To: <t4b7jh1n9ufk$.fp5pwfwd0jnf.dlg@40tude.net>
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.0.6002.18263
X-Priority: 3
X-Newsreader: Microsoft Windows Mail 6.0.6002.18197
X-User: szpilkas
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:332657
Ukryj nagłówki
Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
news:t4b7jh1n9ufk$.fp5pwfwd0jnf.dlg@40tude.net...
> Dnia Tue, 21 Dec 2010 09:28:16 +0100, Szpilka napisał(a):
>
>> Użytkownik "medea" <x...@p...fm> napisał w wiadomości
>> news:4d0fc2f8$0$27039$65785112@news.neostrada.pl...
>>>W dniu 2010-12-20 21:55, medea pisze:
>>>> W dniu 2010-12-20 19:56, Qrczak pisze:
>>>>> Dnia 2010-12-20 19:27, niebożę Szpilka wylazło do ludzi i marudzi:
>>>>>> Czyli, ile potrzeba mięsa na zrobienie pasztetu w 5 foremkach, każda
>>>>>> o
>>>>>> wymiarze 22 cm x 9 cm, wysokość 5 cm?
>>>>>> Tak pi razy oko ile tego mięsiwa, bo nigdy pasztetu nie robiłam więc
>>>>>> nie
>>>>>> mam odniesienia.
>>>>>
>>>>> Wzięłabym jakoś 1 kg mięsa na formę. Zastrzegam - to rozważania czysto
>>>>> teoretyczne, bowiem sama jeszcze nie paszteciłam.
>>>>
>>>> ??
>>>>
>>>> Może na wszystkie 1kg max 1,5kg mięsa wystarczy IMO. Te foremki to
>>>> raczej małe są, a do pasztetu dodaje się jeszcze coś poza mięsem.
>>>
>>> Oczywiście zakładam, że wątróbka to nie jest mięso, a "to oprócz mięsa".
>>
>> Zaliczam w tym przypadku wątróbkę do mięsa :-)
>> Czyli ile mam kupic w jednym mięsnym na ten pasztet :-)
>>
>> Sylwia
>
> Watróbka to TYLKO dodatek, stanowiący 10 do 15 procent głownych
> składników.
> Oczywiście w zwykłym pasztecie.
Wątróbki wzięłam ok 40 deko. Więc przy 4 kg całości wyszło akurat.
Sylwia
|
