W dniu 2011-12-19 23:03, Anai pisze:

> A tak a propo's - specjalnie szukałam przepisu na m i ę k k i e
> pierniczki, ale albo coś spierniczyłam, albo przepis był z deka lewy
> bo wprawdzie zaraz po upieczeniu były miękkie, ale jak przestygły to
> skamieniały :/

Prawidłowo.

> Da się toto jakoś odkamienić do czwartku?

Jakieś szanse są. Pierniczki piecze się z tydzień, półtora wcześniej,
właśnie po to, żeby zmiękły :)

> I jeszcze jak zrobić lukier, taki żeby po zastygnięciu był bielusi,
> sztywny i chrupiący a nie półprzezroczysty i ciapciasty?

A z czego robisz? Bo bielusi i sztywny wychodzi z białka i cukru pudru,
tylko trzeba porządnie zmiksować.

N.