Re: Puszysta marchewkowa

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!newsfeed2.atman.pl!newsfeed.
atman.pl!goblin1!goblin.stu.neva.ru!newsfeed.neostrada.pl!unt-exc-02.news.neost
rada.pl!unt-spo-a-01.news.neostrada.pl!news.neostrada.pl.POSTED!not-for-mail
Date: Tue, 31 Mar 2015 13:07:22 +0200
From: FEniks <x...@p...fm>
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; rv:31.0) Gecko/20100101 Thunderbird/31.5.0
MIME-Version: 1.0
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Puszysta marchewkowa
References: <55193cda$0$2196$65785112@news.neostrada.pl>
<c...@m...uni-berlin.de>
<55196d8f$0$15668$65785112@news.neostrada.pl>
<c...@m...uni-berlin.de>
In-Reply-To: <c...@m...uni-berlin.de>
Content-Type: text/plain; charset=utf-8; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Lines: 19
Message-ID: <551a7fe9$0$2197$65785112@news.neostrada.pl>
Organization: Telekomunikacja Polska
NNTP-Posting-Host: 83.27.224.181
X-Trace: 1427800041 unt-rea-a-01.news.neostrada.pl 2197 83.27.224.181:1297
X-Complaints-To: a...@n...neostrada.pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:363428
Ukryj nagłówki

W dniu 2015-03-31 o 11:53, Waldemar pisze:
> Am 30.03.2015 um 17:36 schrieb FEniks:
>> W dniu 2015-03-30 o 14:36, Waldemar pisze:
>>>
>>> nie znam stopnia puszystości tej supy, którą jadłaś, ale jak robię
>>> marchewkową lub dyniową zupę, to daję albo śmietanę (do marchewkowej),
>>> albo mleko kokosowe (do jednej lub drugiej) i jest ona już dość gęsta.
>>
>> Ja zwykle też tak robię - dodaję śmietanę lub mleko kokosowe. Może to
>> kwestia ilości? Ja dodaję 250g śmietanki 30% na około litr zupy.
>
> Raczej kwestia ilości wody. Ja gotuję marchewkę w możliwie małej
> ilości wody i wstępnie blenderuję. Potem dodaję wody (lub rosołu) na
> oko. Na końcu śmietana albo mleko kokosowe.

A, rozumiem. Ja śmietanę lub mleko dodaję wcześniej. Spróbuję zrobić tak
jak Ty. Dodatkowo trochę śmietanę napowietrzę przed dodaniem.

Ewa