Dnia Mon, 05 Jan 2009 10:40:46 +0100, Beata Mateuszczyk napisał(a):

> Aicha wrote:
>> Użytkownik "Yarael Poof" napisał:
>>
>>
>>>Rozumiem, że tak samo "suche" (suchą?) lasagne z kartonika też
>>>się zalewa suche sosem i zapieka, ugotuje się "samo w sobie".
>>
>>
>> A tu z kolei są dwie szkoły - wg tej drugiej, która zaleca
>> podgotowanie przez kilka minut (tak, żeby się nie posklejały), lazania
>> jest wtedy bardziej równomiernie "ugotowana" podczas pieczenia.
>
> Ja należę do tej "szkoły", która nie podgotowuje lazani, ani canelloni.
> Daję dużo sosu pomidorowego i jest równomiernie "ugotowana". Wydaje mi
> się, że canelloni po ugotowaniu byłoby trudniej nadziać niż suche.
>
> Pozdrawiam
> Bea

Canelloni nadziewa się póługotowane - gotuje się jakieś 3 minuty, odcedza,
daje do zimnej wody, znowu odcedza i nadziewa, po czym zapieka w sosie,
gdzie ono sobie "dochodzi".