Data: 2004-03-01 10:00:05
Temat: Re: Relacja na żywo - pieczenie mięsa w 80C [1]
Od: "Marianka" <b...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Do Władysława! Pieczenie jadam na ogół na ciepło. Po prostu schładzam je w
lodówce, wyjmuję z lodówki i na deseczkę, kroję w plastry, tyle, ile mamy
zamiar zjeść i te plasterki w postaci takiego kawałka jak przed krojeniem
/trochę się czasem rozjeżdżają/ wkładam na sosik i podgrzewam... Ciepła pieczeń
/z jakiegokolwiek mięsa by nie była/ cala mi się rozlatuje... A używam ostrych
noży...Jeżeli robię coś nie tak, to czekam na wskazówki... Marianka
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
|