> Witam
> Pierogi robię ręcznie.Nie robię zbyt wielu rodzajów pierogów (ruskie, z
> kapusta i grzybami i z suszonymi śliwkami na święta) obawiam się jednak
> że wszystkie mi takie wychodzą (no może oprócz tych śliwkowych)chociaż
> tylko w ruskich mi to przeszkadza... bo mam wrażenie ze jem samo ciasto
> z lekkim posmakiem farszu.
> ania
>
>
Robiłam podobny błąd:-)
Ale odkąd zmieniłam proporcje twarógu do ziemniaków : jak 1:2 ( przedtem
robiłam 1:1), a także do farszu wbijam 1 jajo i dokładnie mieszam. To piergi
zrobiły się pełniejsze. Pozdrowienia. Areta

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl