>
> Mam pytanko czy ktoś ma doświadczenie w przygotowywaniu kotletów z
żóltego
> sera ?
sądzę że wielu kucharzy i uczestników grupy

> Jaki ser ?

taki który się po smarzeniu dobrze ciagnie (min 10 cm) ;-)))
Mnie najbardziej odpowiada salami. (i kotleciki sie ładnie wykrawa -
wystarczy pociąć na centymetrowe plasterki.

> Jak się robi panierkę ?

Jak chcesz - ja robię typową: jajko i tarta bułka - bawię się jedynie
dodatkami aromatycznymi (zioła i przyprawy - za każdym razem inaczej)

Pozdrawiam
Qwax