In article <ge3v38$9o6$1@news.onet.pl>,
Ludek Vasta <q...@X...onet.pl> wrote:

> Witam,
>
> otrzymalem do sprawdzenia/tlumaczenia cennik wedlin. Natrafilem tam na
>
> "Szynka wenecka surowo dojrzewająca" - co to znaczy "surowo
> dojrzewajacy"? A moze to jest "szynka wenecka surowa - dojrzewajaca"?
>
> Skoro juz mowa o surowych wedlinach, to zapytam, na czym wlasciwie
> polega ta "surowosc"? Ze w zaden sposob mieso nie poddano obrobce
> termicznej (gotowanie)? Czy to sie jakos przeklada na termin
> przydatnosci wyrobu lub mozliwosci zastosowania?

Jest to szynka dojrzewająca surowa (lub jak kto woli "na surowo"). Nie
gotowana i nie wędzona.

Władysław