Jola Backiel wrote:

> Jeśli nigdy nie robiłaś, to będzie Ci trudno go doprawić do smaku.
> Trochę się zdziwiłam, bo ja d

> Muszę spróbować jeszcze dodać odrobinę cukru, aby mięso nie ciemniało.
>
> --
> Jola - wielbicielka tatara
> j...@a...pl - http://www.jola.arkom.pl/
> http://www.jola.arkom.pl/bookmark/

Tak, Maggy jest wskazane, ale z umiarem.
Tak samo odrobina sproszkowanego imbiru i galki muszkatalowej.
A wogole to dobrze przyprawic tatara to sztuka uzycia przypraw bez dominacji
jakiejkolwiek.

Smacznego,

Slav